昨天因吃涼麵還有剩下的蒜泥醬(新鮮蒜頭打的)~正頭痛要怎麼解決掉它~
再吃涼麵應該會吐~~~~~
突然想到~冰箱裡還有一塊奶油~可以拿來做香蒜麵包醬吧~~~cc
今天早上塗在麵包上~香耶~另外再加糖上去也很優哦~~~

做法:
蒜泥...應該是30g左右吧~
奶油...應該是100g左右吧~(含鹽的安佳奶油)
比率大約為1:5~6
百里香(乾料) 適量(我用了一般湯匙2/3) 切碎些,不然難以入口..會想拔刺~
以上材料比率都是用目測...所以沒有正確數值..sorry~

奶油放室溫軟化,不要化成水,比較好攪拌
把所有的材料放在一起攪拌均勻~即可
放入冰箱冷藏~就可以用嚕~~

如果是選無鹽的奶油就要加些鹽巴哦~
另外愛吃甜的朋友~可以在抹好醬要放入烤箱前,撒些糖再進去烤~也很優~好吃哦~

連嘴巴很挑的K爸都愛吃~這醬~真的是好吃耶~~~~~
一大早就迫不急待的MSN告訴我~帶太少了~呵呵~不過癮~

星期三晚上回家和小芊一起用麵包機做了條麵包~
才發現~麵包機還是別用預約的方式來做麵包~
因為都不會成功~之前有做過二次~預約的~結果大失敗~整個像發糕一樣
但如果是現做的~成果都不錯哦!!!
所以星期四早上就帶蒜條麵包當早餐嚕~*^.^*~

 

 

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    oeoeo77 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()